Wir arbeiten nach BIOLAND Richtlinien weil uns wichtig ist, was wir hinterlassen. Ein gesundes Bodenleben und schonende
Bodenbearbeitung sind für uns zentrale Werte.
Der Kartoffelanbau ist unser Schwerpunkt. Wir bauen jedes Jahr ca. 8 Sorten, von mehlig bis festkochend, an. Unsere Kartoffeln
sind stadtbekannt und sehr beliebt. Da wir bislang nicht beregnen, bleibt der volle Geschmack in der Knolle.